Noche Vieja 2021 - RestauranteGabino

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Reservas 615 55 95 60


MENÚ CENA DE NOCHEVIEJA   73 €  
AFORO LIMITADO, SOLAMENTE CON RESERVA PREVIA.

Comienzo de la cena entre 21:15 y 22:00.  Deberán dejar el restaurante antes de la 01:00   

MENÚ DEGUSTACIÓN

APERITIVO DE TAPAS:
BROCHETITA DE MELÓN TRANSPARENTE CON JAMÓN IBÉRICO
CEBICHE DE MEJILLÓN EN SU CONCHA
QUESO BRIE FRITO CON MIEL Y ALMENDRA
TARTALETA DE STEAK TARTARE DE SOLOMILLO
*****
PARRILADA DE MOLUSCOS Y MARISCOS:
4 ZAMBURIÑAS, 6 GAMBAS, 6 LANGOSTINOS
*****
POPIETA DE LUBINA RELLENA DE CENTOLLO GRATINADA AL CAVA
*****
GUISO DE TERNERA AVILEÑA CON SETAS SHITAKE Y FRUTAS CONFITADAS
*****
COULAND DE CHOCOLATE CON SORBETE DE MANDARINA
*****
AGUA, VERDEJO JOSE PARIENTE, DEHESA DE LOS CANÓNIGOS CRIANZA,
*****
CAFÉ Y CAVA BLANC DE BLANCS BRUT Y UVAS DE LA SUERTE
DULCES NAVIDEÑOS



MENÚ CENA DE NOCHEVIEJA PARA RECOGER EN EL RESTAURANTE  35 €

Recogida en el restaurante entre 20:00 y 21:00   

APERITIVOS:
PASTEL DE CENTOLLO CON SALSA TÁRTARA
CROQUETAS DE JAMÓN  
*****
PARRILADA DE MOLUSCOS Y MARISCOS:
4 ZAMBURIÑAS, 6 GAMBAS, 6 LANGOSTINOS
*****
LOMO DE LUBINA A LA ESPALDA CON PATATA PANADERA
O
GUISO DE TERNERA AVILEÑA CON SETAS SHITAKE Y ÑOQUIS
*****
PANACOTA DE TURRÓN DE JIJONA CON DULCE DE LECHE
*****
Regalo: Por cada dos menús botella de verdejo Viña Pérez,
Por cada tres botella de Pinna Fidelis roble,
Por cada cuatro botella de Erial crianza


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DE CORREOS:


Creado por eao.
DIRECCIÓN:

CALLE SAN BENITO 4.
47003 VALLADOLID


 HORARIO DE ALMUERZOS
DE MARTES A DOMINGO:
DE 13:30 A 16:00
HORARIO DE CENAS
Jueves, Viernes y sábado DE 21:00 A 23:30
RESTO DE NOCHES SE ABRIRÁ EN FUNCION DE RESERVAS
   COMIDA PARA LLEVAR    10% DESCUENTO   SOBRE CARTA Y MENU
HORARIO DE RECOGIDA
DE 13:30 A 14:30
  Y DE 21:00 A 22:00
Reservas: +34 615 559 560
Correo electronico info@restaurantegabino.com
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