Empresa Y Amigos - RestauranteGabino

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CALLE SAN BENITO, 4    TNO. RESERVAS 615559560

 
 
MENÚS DE EMPRESA Y AMIGOS. VÁLIDOS DEL 18 DE NOVIEMBRE AL 9 DE ENERO
 
NO VÁLIDOS PARA LOS DIAS DE NAVIDAD, AÑO NUEVO Y REYES
 
 
MENÚ 1   DE LUNES A JUEVES  27€     VIERNES, SÁBADOS Y VÍSPERA FESTIVO  32€
 
 
APERITIVOS INDIVIDUALES FRÍOS:
 
CARPACCIO DE LOMO DE VACA, ACEITE DE MOSTAZA Y QUESO CURADO
 
REJILLA HOJALDRADA DE POLLO Y BACON
 
 
ENTRANTES INDIVIDUALES CALIENTES:
 
CROQUETAS ARTESANAS DE JAMÓN
 
RISOTO DE TERNERA, BOLETUS Y QUESO DE VALLADOLID
 
*****
 
A ELEGIR UN SEGUNDO PLATO POR PERSONA:
 
DORADA A LA ESPALDA CON PANADERAS
 
BACALAO A LA VIZCAÍNA CON CREMA DE PATATA Y PUERRO
 
ENTRECOT DE TERNERA AVILEÑA A LA PARRILLA CON SALSA PIMIENTA A PARTE
 
CARRILLERAS DE VACUNO ESTOFADAS AL RIBERA DE DUERO
 
*****
 
PANACOTA DE TURRÓN CON HELADO DE JIJONA
 
*****
 
AGUA, VERDEJO VIÑA PÉREZ, RIBERA ROBLE PINNA FIDELIS, CAFÉ Y CAVA
 
 
 
MENÚ 2   DE LUNES A JUEVES  33€     VIERNES, SÁBADOS Y VÍSPERA FESTIVO 38€
 
 
ENTRANTES INDIVIDUALES FRÍOS:
 
TOSTA DE VIRUTAS DE FOIE CON PX
 
CARPACCIO DE GAMBAS CON BOLETUS CONFITADOS EN ARBEQUINA
 
 
ENTRANTES INDIVIDUALES CALIENTES:
 
PASTEL DE CENTOLLO CON CREMA DE CARABINEROS
 
VIEIRA GRATINADA RELLENA DE SU PROPIA CARNE
 
*****
 
A ELEGIR UN SEGUNDO PLATO POR PERSONA:
 
LUBINA SALVAJE O SIMILAR AL HORNO BILBAÍNA CON PANADERAS
 
BACALAO A LA VÍZCAÍNA CON ALIOLI TOSTADO
 
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO PREPARADO EN COCINA A SU GUSTO DE PICANTE
 
SOLOMILLO DE VACA A LA PARRILLA
 
CHULETA DE TERNERA AVILEÑA A LA PARRILLA
 
Salsa pimienta a parte para las carnes a la parrilla.
 
*****
 
HOJALDRE RELLENO DE CREMA CON CHOCOLATE FUNDIDO
 
*****
 
AGUA, VERDEJO VIÑA PÉREZ, RIBERA ROBLE PINNA FIDELIS, CAFÉ Y CAVA

!MUY IMPORTANTE!       
    
SE  ELEGIRÁ UN MENÚ DE LOS DOS PARA TODO EL GRUPO
    
Unos días antes necesitaremos la elección de los segundos platos.
    
    
El restaurante no dispone de barra. Les aconsejamos quedar previamente en un lugar de encuentro.     
    
Las bebidas previas a la comida o cena no están incluidas en el menú.


    
                   
 
 
 
 
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Creado por eao.
DIRECCIÓN:

CALLE SAN BENITO 4.
47003 VALLADOLID


 HORARIO DE ALMUERZOS
DE MARTES A DOMINGO:
DE 13:30 A 16:00
HORARIO DE CENAS
Jueves, Viernes y sábado DE 21:00 A 23:30
RESTO DE NOCHES SE ABRIRÁ EN FUNCION DE RESERVAS
   COMIDA PARA LLEVAR    10% DESCUENTO   SOBRE CARTA Y MENU
HORARIO DE RECOGIDA
DE 13:30 A 14:30
  Y DE 21:00 A 22:00
Reservas: +34 615 559 560
Correo electronico info@restaurantegabino.com
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